Guide för hur du passar ett rådjur
28 juni 2022
Hjort, Steffen Foullon, Norma Ambassadör
Steffen Foullon

Guide för hur du passar ett rådjur
Det finns flera tillfällen där en snabb passning är det bättre alternativet. Även vid ett välplacerat tar det bara 30-40 minuter innan magtarmbarriären bryts och skadliga bakterier börjar spridas i köttet. Om du är en timme eller mer bort från närmsta kylkammare rekommenderar Steffen Foullon att passa rådjuret på plats. I den här videon visar Steffen sina tips på hur man passar ett rådjur.
Se till att du inte missar de andra Youtube-filmerna från Steffen där han visar hur man flår ett rådjur och hur man förbereder sin rådjurstrofé:





